Das Wichtigste über die Welt der Weine
Eine Einführung von Cristina Rossi
Sind Eiswürfel im Weinglas ein Fehltritt? Müssen Bordeaux-Weine generell gelagert werden? Braucht es für jede Traubensorte ein spezielles Glas? Wer die wichtigsten Weingenussregeln kennt, hat mehr vom Wein. Dies ist ein Einführungskurs, der Ihnen die nötige Sicherheit im Umgang mit Wein verschafft.
Inhalt:
• Degustieren mit Genuss
• Beschreibung der Etiketten
• Weinstilistik (Alte Welt – Neue Welt)
• Weinbau
• Weinverschlüsse
• Trinktemperatur
• Trinkreife
• Wein und Essen
An diesem Kurs werden 3 Beispiel-Weine zur Degustation gereicht.
Infos und Anmeldung: www.vhs-rheintal.ch
Der Kurs ist bereits ausgebucht. Es wird eine Warteliste geführt.
Kantonsschule Heerbrugg
Karl-Völker-Strasse 11
9435 Heerbrugg
Kontakt
Gabi Kuster
076 233 53 88
sekretariat@vhs-rheintal.ch
http://www.vhs-rheintal.ch