Rebbau heute und in Zukunft
Vortrag von Walter Fromm, Rebbaukommissär Graubünden
Die Veränderung des Klimas hat auch Auswirkungen auf den Rebbau, Extremereignisse haben zugenommen. Der Reifeprozess und der Charakter des Weins verändern sich. Es stellen sich Fragen über die künftige Bewirtschaftung, die Wahl der richtigen Rebsorte und die schon begonnene Wende zum biologischen Anbau. Wie sehen künftige Neuanlagen aus? Welche ist die richtige Strategie für die Zukunft des Weinbaus?
Diese und weitere Fragen erörtert Walter Fromm in seinem Referat, das im Rahmen der Sonderausstellung "Altstätter Wein. 1000 Jahre Rebbaugeschichte" stattfindet.
CHF 10
Museum Prestegg
Rabengasse 3
9450 Altstätten
Kosten
CHF 10
zehn Franken